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dimanche 25 décembre 2011

Recettes : Une entrée pour pas cher

Avec les ingrédients ci-dessous, on peut réaliser une très agréable salade jaune/orangée avec des ingrédients qu'on possède sans doute déjà :

  • 1 ou 2 Champignon de paris suivant la grosseur (0.8 €)
  • 2 Endives (0.5 €)
  • Pommes (rubinette) - 3.75 € - 3 kg
  • Gingembre frais - (0.8€)
  • Graines d'anis - (1.5 €) - 35g
  • Curcuma - (3€) - 35g
  • Huile d'olive (6€) - 1 litre
  • Tamari/shoyu (9-13€) - 1 litre

jeudi 6 janvier 2011

Recette - Crudités : Salade d'Endives

Voici une recette d'hiver très rafraichissante et très légère à intégrer dans un saladier pour une personne
  • Endives (x2)
  • Poivron rouge (1/2)
  • Carottes (1)
  • Pommes (Belchard ou autres)
  • Concombre (1/3) 
  • Crevettes (150g)
  • Gingembre frais (en lamelles)
  • Aïl (3)
  • Curry 
  • Huile d'olive
  • Tamari/Shoyu

Bonne appétit !

vendredi 5 juin 2009

Recettes : Crudités

Voilà une recette très agréable lors d'une belle journée de printemps pour une personne en plat principal, voire deux si vous l'utilisez en entrée :

  • Un demi concombre
  • Une tomate
  • Des feuilles de salades
  • Une betterave rouge crue
  • Un demi melon
  • Un avocat
  • Un oignon blanc avec ses tiges vertes
  • Huile d'olive
  • Tamari
  • Sarriette

C'est tout simplement énormément délicieux ! C'est très rafraichissant également !

jeudi 4 juin 2009

Recettes : Crudités

Voilà une recette très agréable lors d'une belle journée de printemps pour une personne en plat principal, voire deux si vous l'utilisez en entrée :

- Un demi concombre
- Une tomate
- Des feuilles de salades
- Des bâtonnets de crabes
- Un oignon blanc avec ses tiges vertes
- Huile d'olive
- Tamari
- Sarriette